Suplemento Vol.76 (5) Set./Out. 2010
TRABALHO EXPERIMENTAL
P-232
TÍTULO: EFICIÊNCIA DA ANAMNESE NUTRICIONAL NA DEGLUTIÇÃO EM PRESBIFÁGICOS CONFIRMADA PELA VIDEOENDOSCOPIA DA DEGLUTIÇÃO
AUTOR(ES): FÁBIO SILVA ALVES , CLÁUDIA REGINA DEL VECCHIO GABRIOTTI, GABRIELLE ALBINATI MARTINEZ, MARIANA DE SOUSA, CARLOS EDUARDO MONTEIRO ZAPPELINI, ARI DE PAULA SILVA
INSTITUIÇÃO: SANTA CASA DE CAMPINAS
O presente estudo teve como objetivo detectar alterações no mecanismo de deglutição dos idosos através da Anamnese Nutricional Específica, não sendo necessária a realização do exame de Nasofibroscopia Flexível para confirmação do diagnóstico. MATERIAIS E MÉTODOS: O estudo foi realizado com pacientes presbifágicos de ambos os sexos, média de 71 anos. Primeiramente foi realizada uma Anamnese Nutricional, adaptada com questões específicas elaboradas para detecção de distúrbios de deglutição; em seguida, os pacientes que relataram queixas foram encaminhados para a realização do exame de Nasofibroscopia Flexível, utilizado atualmente para diagnóstico clínico destes distúrbios. RESULTADOS e DISCUSSÃO: A Anamnese Nutricional Específica constatou queixas em todos os pacientes, que foram confirmadas como distúrbios pela Nasofibroscopia Flexível. CONCLUSÃO: Apesar dos resultados encontrados, não há possibilidade de utilizar a Anamnese Nutricional Específica como único instrumento para o diagnóstico de distúrbios da deglutição, pois não há como especificar quais são estes distúrbios sem as informações obtidas pelo exame Nasofibroscopia Flexível.
Palavras-chave: Anamnese Nutricional; Deglutição; Presbifagia; Videoendoscopia da Deglutição.